https://vanderleeseafish.nl
  • Home
  • Notizie
  • Prodotti
    • Il pesce del Mare del Nord
    • Pesce da tutto il mondo
    • Valore aggiunto
    • Pesce Vegano
  • Imballaggio
    • Imballaggio
    • Borse
    • Vassoi
    • Coperture
    • Cartonaggio
  • Pescato
  • La società
    • La società
    • Fatti e cifre
    • Qualita
    • Logistica
    • Video
    • Impressione visiva
    • Storia
  • Contatti
    • Contatti
    • Contatto personale
    • Condizioni generali
  • English
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Nederlands
Brochure
  • previous
  • next

Palombo

Il palombo è uno squalo che vive nella parte orientale dell’oceano Atlantico. Questa zona è nota anche come la FAO 27. Inoltre, lo squalo si possono trovare anche intorno alle isole britanniche e le Isole Canarie, e nel mar Mediterraneo e nel Canale della Manica. Il palombo è conosciuto anche con il suo nome latino, Mustelus mustelus.

Zona di pesca

Il palombo è anche pescato nel Canale della Manica. Questo è il motivo perchè acquistiamo il nostro palombo da pescherecci da traino. Dopo che i palombi vengono pescati vengono immediatamente congelati a bordo. In questo modo, gli squali rimangono freschi. Poi togliamo il interiora, la pelle, la testa e le pinne di pesce. Di seguito, i palombi vengono portati alla nostra società nei Paesi Bassi.

Il palombo ha un tono dorso bruno. Tuttavia, la sua parte inferiore è di colore bianco. Il palombo contiene circa 80 calorie per cento grammi. Inoltre, il palombo contiene anche un sacco di proteine e vitamine B.

Il palombo è uno degli squali più popolari che vengono consumati. Da fornitore, esportiamo il nostro palombo perquesto a diversi paesi, tra cui i Paesi Bassi e il Belgio. Ci sono diversi modi per preparare lo squalo. Per esempio friggere, grigliare o cuocere, frittura. In Portogallo, lo squalo viene spesso preparato in una zuppa. Inoltre, il palombo è anche spesso preparato con aglio. Un altro modo per preparare il palombo è di cuocerlo in olio d’oliva e servirlo con capperi, olive verdi, pomodori e prezzemolo.

Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Palombo

Mustelus mustelus

Descrizione del prodotto

decapitato | eviscerato | senza pelle

Nome scientifico:

Mustelus mustelus

Origine:

Olanda

Zona di pesca:

FAO 027

Metodo di congelamento:

IQF/IWP

Confezione:

cartone da 10 / 20 kg peso variabile

Dimensioni:

1000 – 2000 g / 1500 – 2500 g / 2000 – 3000 g

  • previous
  • next

Prodotti

  • Il pesce del Mare del Nord
  • Pesce da tutto il mondo
  • Valore aggiunto
  • Pesce Vegano
  • Imballaggio

La società

  • La società
  • Notizie
  • Immagini
  • Video
  • Youtube

Uffici vendite

  • Regno Unito
  • Spagna
  • Portogallo
  • Italia
  • Grecia

Ufficio centrale

Van der Lee Seafish BVSchulpengat 2, 8321 WC Urk-Holland P.O. Box 65, 8320 AB URK-Holland+31(0)527 689 010info@vanderleeseafish.nl

Copyright © Van der Lee Seafish BV