
Rombo liscio intero
Zona di pesca
Perché il rombo liscio si trova nel mare del Nord, siamo in grado di pescare il pesce noi stessi. Quando il rombo liscio é stato pescato, prendiamo solo i migliori poi congeliamo li immediatamente per mantenerli freschi. Da fornitore vendiamo il nostro rombo liscio come un pesce intero. Inoltre, abbiamo anche disponibile i filetti di rombo liscio sulla nostra pagina ‘Il pesce del Mare del Nord’.
Esportiamo il nostro rombo liscio intero principalmente alle istituzioni di ristorazione nel sud dell’Europa, come l’Italia e la Spagna. Tuttavia, il rombo liscio è anche mangiato in altri paesi. Ci sono molti modi per preparare il pesce. Ad esempio, il pesce può essere alla griglia, arrosto o al forno. Perché la carne del rombo liscio è dolce e fermo, è adatto per cuocere con il burro, il succo di limone, i capperi e le erbe delicate. Inoltre, si può anche servire il pesce con verdure o una salsa, come una salsa vierge o una salsa al vino bianco.
Rombo liscio intero Scophthalmus rhombus |
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Descrizione del prodotto |
intero sporco | con testa | eviscerato |
Nome scientifico: |
Scophthalmus rhombus |
Origine: |
Olanda |
Zona di pesca: |
FAO 27 |
Metodo di congelamento: |
IQF/IWP |
Confezione: |
scatola di cartone da 5-10 kg / confezione retail da 1000 gr |
Dimensioni: |
Tutte |