
Filetti di merluzzo
Zona di pesca
Il merluzzo del Pacifico si trova nell’Oceano Pacifico, che è anche conosciuto come zona FAO 67. Al contrario, il merluzzo dell’Atlantico si trovano nell’Atlantico, conosciuta come zona FAO 27. Perché l’Oceano Pacifico è lontano dai Paesi Bassi dobbiamo importare il nostro merluzzo del Pacifico dalla Cina. Ma possiamo assicurarvi che il pesce elaborati, imballati e trasportati in condizioni di salute perfette, pienamente in linea con le norme internazionali. Van der Lee Seafish è certificata MSC, in modo che possiamo assicurarvi che il nostro Cod è sostenibile. In qualità di fornitore vendiamo i nostri filetti di merluzzo senza pelle, senza osso e con spina di testa. Abbiamo anche filetti di merluzzo, merluzzo impanati, pepite e filetti di merluzzo fritte. Tutti sono disponibili sulla nostra pagina ‘Valore aggiunto’ e filetto di merluzzo sulla nostra pagina ‘Pesce da tutto il mondo’.
Esportiamo i nostri filetti di merluzzo soprattutto in Germania, ma il merluzzo è in realtà popolare in molti paesi. In Portogallo, ad esempio, molto merluzzo è anche mangiato. Lei l’essiccazione e la salatura del pesce e lo chiamano ‘bacalhau’. La popolarità di merluzzo è anche uno dei motivi per cui viene utilizzato in molti piatti diversi. Filetti di merluzzo può essere preparato da loro frittura, grigliate, cottura o tostatura. Se si desidera mantenere sano piatto si può mangiare filetti di merluzzo con verdure e purè di patate. È inoltre possibile aggiungere il succo di limone in quanto ciò rende filetti ancora più deliziosi.
Filetti di merluzzo Gadus macrocephalus / Gadus morhua |
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Descrizione del prodotto |
senza pelle | con pelle | senza spine | filetto | code | porzioni |
Nome scientifico: |
Gadus macrocephalus / Gadus morhua |
Origine: |
Cina / Olanda |
Zona di pesca: |
FAO 67 / FAO 27 |
Metodo di congelamento: |
IQF/IWP |
Confezione: |
scatola di cartone da 5-10 kg / confezione retail da 1000 gr |
Dimensioni: |
100-120 g / 120-160 g / 140-160 g / 160-180 g / 180-200 g |