
Filetti di scorfano
Zona di pesca
Perchè lo scorfano vive nell’Oceano Pacifico, nota anche come la FAO 67, dobbiamo importare il nostro scorfano dalla Cina. Tuttavia, possiamo garantire che il nostro pesce importato risponde alle nostre esigenze di qualità alimentare, perché sappiamo i nostri fornitori di persona. Da fornitore vendiamo i nostri filetti di scorfano senza pelle e senza ossa. Inoltre, abbiamo anche disponibile scorfano panato e pastellato sulla nostra pagina ‘Valore aggiunto’.
Vendiamo i nostri filleti di scorfani per la maggior parte al settore alberghiero in Germania, Spagna e Italia. Ma a volte vendiamo i filetti di scorfano anche ai rivenditori in questi paesi. Filetti di scorfano è di solito consumato come piatto principale. È possibile grigliare i filetti o utilizzare il barbecue. Molte persone preferiscono di preparare il pesce nel burro fuso e poi di cospargere d’ una miscela di erbe e spezie. Proprio come l’orata, lo scorfano viene spesso servito con spezie e succo di limone. I filetti possono essere serviti con insalata o con verdure varie.
Filetti di scorfano Sebastes marinus |
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Descrizione del prodotto |
senza pelle | senza spine |
Nome scientifico: |
Sebastes marinus |
Origine: |
Cina |
Zona di pesca: |
FAO 67 |
Metodo di congelamento: |
IQF/IWP |
Confezione: |
scatola di cartone da 5-10 kg / confezione retail da 1000 gr |
Dimensioni: |
140-160 g / 160-180 g / 180-200 g |