Lombi di merluzzo

Zona di pesca

Il merluzzo del Pacifico si trova nell’Oceano Pacifico, che è anche conosciuto come zona FAO 67. Questo è uno dei motivi che abbiamo importato il nostro merluzzo del Pacifico dalla Cina. La lombi di merluzzo è un pezzo di pesce che è tagliato fuori dalla parte più gustosa del merluzzo. In qualità di fornitore vendiamo il nostro lombi di merluzzo senza pelle e disossata. Abbiamo anche impanati filetti di merluzzo, merluzzo pepizte e filetti di merluzzo fritte. Tutti disponibili sulla nostra pagina ‘Valore aggiunto’ e filetti di merluzzo sulla nostra pagina ‘Pesce da tutto il mondo’.

Esportiamo la lombi di merluzzo in particolare nei Paesi Bassi, il Belgio e la Francia, ma lombi di merluzzo è in realtà popolare in tutto il mondo. Il filetto di merluzzo è tratto dal più delizioso pezzo di merluzzo, quello che il pesce lo rende molto adatto per i ristoranti di lusso. La lombi di merluzzo viene generalmente utilizzato come piatto principale. La carne densa di lombi di merluzzo è abbastanza solida per un pesciolino, quindi questo lo rende ideale per la cottura casseruole o bouillabaisse. Si può anche grigliare la lombi di merluzzo. Ma si rende conto del fatto che se si cuoce il pesce filetto di merluzzo con la pelle sott, perché può rompere facilmente quando si tenta di girare.