Molluschi

Zona di pesca

I nostri molluschi proviene ufficialmente dalle coste del Cile e delle Isole Falkland, che è anche conosciuta come la FAO 87. A partire dagli anni ’60, la cozza cilena viene molto coltivata in Cile. In questo paese si appendono le cozze su corde e raccogliano le cozze per tutto l’anno. Quando le cozze vengono raccolte, vengono cotti in modo che rilasciano le loro conchiglie. In seguito rimane solo la carne di cozze, che viene esportato per la nostra azienda nei Paesi Bassi. Da fornitore possiamo garantire che i nostri molluschi sono vengono, confezionate e trasportate in condizioni igieniche perfette siccome sappiamo i nostri fornitori di persona. Vendiamo i nostri molluschi cotti e senza conchiglia. Abbiamo anche disponbile cozze panate sulla nostra pagina ‘Valore aggiunto’.

Molluschi sono mangiato in molti paesi, ma i molluschi sono principalmente popolari nei paesi del Mediterraneo. Questo è uno dei motivi che vendiamo le cozze per la maggior parte in Italia e in Spagna. Però, una piccola parte della nostri molluschi viene venduto anche ai Paesi Bassi e al Regno Unito. Ci sono diversi modi per preparare i molluschi. Ad alcune persone piace mangiare i molluschi in una paella con gamberetti. Ma molluschi sono spesso usata in un risotto o insalata. È inoltre possibile utilizzare i molluschi per le tapas. Un piatto noto di molluschi si chiama ‘Mejillones a la Marinera’. Si tratta di un piatto delizioso in cui i molluschi vengono preparati al marinaio.