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Filetti di nasello impanati

Van der Lee Seafish ha disponibile due tipi diversi di filetti di nasello impanati. Il primo tipo è costituito da Merluccius merluccius, che è anche conosciuto come il nasello o il merluzzo. Il secondo è fatto del Merluccius capensis, che è anche conosciuto come il nasello sudafricano o il merluzzo sudafricano. La specie nasello che usiamo per i nostri filetti di nasello impanati dipende dalla domanda dei nostri clienti.

Zona di pesca

Il nasello sudafricano vive lungo le coste del Sud Africa, che è anche conosciuta come la FAO 47. Perché questo è lontano dai Paesi Bassi, dobbiamo importare il nostro nasello sudafricano dal Sudafrica e Namibia. Il nasello vive un po ‘più vicino ai Paesi Bassi perché questo pesce si trova nell’Atlantico. Ma questo pesce si trova principalmente nel Mediterraneo. Perché il pesce non si trova spesso nel mare del Nord, dobbiamo anche importare il nostro nasello. Ma possiamo garantire che il nostro nasello importato risponda alle nostre alte esigenze di qualità, perché conosciamo i nostri fornitori personalmente. Il nostro nasello viene pescherato dai trawler e per lo più congelato a bordo. Talvolta il pesce è congelato a terra. Quando il pesce viene portato alla nostra società nei Paesi Bassi, i filetti vengono impanati nella nostra produzione. Da fornitore vendiamo i nostri filetti di nasello impanati con o senza pelle, con o senza spine et fritti. Inoltre, abbiamo anche disponibile filetti di nasello croccanti sulla nostra pagina ‘Valore aggiunto’ e abbiamo anche filetti di nasello che non sono impanati.

Perché i nostri filetti di nasello vengono impanati la maggior parte del sapore sarà del pangrattato. In questa crosta impanata però si può ancora gustare il delizioso sapore delicato del pesce. Cento grammi di filetti di nasello impanati contengono circa 142 calorie. Essi contengono anche un sacco di proteine e vitamine del gruppo B, come qualsiasi prodotto ittico. Di solito filetto di nasello non contengono carboidrati, ma perché i nostri filetti di nasello vengono impanati hanno anche carboidrati . Ma quest non fa male perché i carboidrati sono i fonti principali di energia per il corpo umano.

Esportiamo i nostri filetti di nasello impanati principalmente alle istituzioni di ristorazione in Svezia e Germania. Ma nasello è anche molto popolare in Spagna. Soprattutto il nasello sudafricano è molto popolare in Europa grazie alla sua grande qualità. Ci sono diversi modi di mangiare i filetti di nasello impanati. Così si può servirli per esempio in un hamburger di pesce, ma si può anche mangiarli con una salsa o con fette di limone. Un altro modo popolare per mangiare i filetti e di servirli con patatine o fette di patate.

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Filetti di nasello impanati

Merluccius capensis / Merluccius merluccius

Descrizione del prodotto

senza pelle | con pelle | con spine | senza spine | panato | prefritto

Nome scientifico:

Merluccius capensis / Merluccius merluccius

Origine:

Sudafrica

Zona di pesca:

FAO 47

Metodo di congelamento:

IQF

Confezione:

scatola di cartone da 5 kg / confezione retail da 1000 gr

Dimensioni:

120-140 g / 140-160 g / 160-180 g / 180-200 g

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