Filetti di platessa pastellati

Zona di pesca

Perché la platessa viene pescata nel mare del Nord, siamo in grado di pescare la nostra platessa con la nostra flotta da pesca. Ma a volte dobbiamo comprare la platessa all’asta. Quando il pesce viene pescato, viene subito congelato per mantenerlo fresco. Poi, il pesce viene portato alla nostra azienda dove il pesce viene messo in una pasta. Da fornitore vendiamo i nostri filetti di platessa pastellati con o senza pelle, come filetto singolo o doppio e fritti. Inoltre, abbiamo disponibile filetti di platessa impanati sulla nostra pagina ‘Valore aggiunto’ e si trova platessa pronti da cuocere e filetti di platessa non impanati alla nostra pagina ‘Il pesce del Mare del Nord.’

Quando si prova i nostri filetti di platessa pastellati si noterà che il gusto è influenzato dalla pasta. Ma in questa crosta croccante, è ancora possibile gustare la carne sottile e leggermente dolce della platessa. Cento grammi di filetti di platessa pastellato contiene circa 252 calorie. Inoltre i filetti di platessa pastellati contengono carboidrati a causa della pasta. Filetti di platessa pastellati sono una ricca fonte di proteine e di vitamine del gruppo B, che vale per tutti i pesci.

Perché la platessa è un pesce molto importante per il mercato europeo e per la pesca olandese, esportiamo i nostri prodotti di platessa principalmente nei paesi europei. I nostri filetti di platessa pastellati, tuttavia, sono particolarmente popolari in Danimarca e nel Regno Unito. In questi paesi, il pesce viene spesso consumato come ‘fish and chips’. Questo piatto può essere servito come contorno con i piselli. In aggiunta, è possibile servire il piatto con fette di limone e una salsa, come la salsa tartara.